Оранжерийното производство намалява заради ниски субсидии

Оранжериите осигуряват 30% от вътрешната консумация на домати и краставици, на пипер в България, по-малко на марули. Целта на оранжерийното производство обаче не са салатите, а доматите и краставиците, които още през февруари – март трябва да излязат на пазар, защото още ги няма на полето.

У нас има оранжерийно производство на пипер, но то е само 200 тона годишно, докато потреблението е около 4 000 тона, когато няма полско производство. Родната оранжерийна продукция отива изцяло за вътрешно потребление, но заради малкия си обем, българският пипер на пазара е много малко.

За съжаление, през последните години няма ранно производство, оранжерийна продукция се появява най-рано през април.